レシピ |
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讃岐ではまってしまった旅のレシピ
| しょうゆうどん（2006.7） |
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材料(２人分)
冷凍うどん 2玉
大根おろしたっぷり
しょうがすりおろし
すりごまたっぷり
ねぎ 小口切り
レモン 半分 串切り
城下仕込醤油 |
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| 作り方 |
| １： |
冷凍うどんを袋の表示どおりゆで、氷水でしめる |
| ２： |
大根おろし、しょうがすりおろし、すりごま、ねぎ、をトッピングし、レモンを絞る |
| ３： |
城下仕込醤油をすうっとひとまわし |
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※ちくわの天ぷらや、さつまいもの天ぷらがあるととっても豪華！！ |
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